30 dkg reszelt cekla, 15 dkg rizsliszt, 1 ek utifumaghej, 1 ek daralt lenmag, 1 dl viz, so.
Osszegyurni, kis kockakra vagdosni, forrasban levo vizben kifozni. Barmilyen korettel jo, en most cukkinipurevel ettem. ( korabban gombaporkolttel).
En par percig foztem, miutan feljottek a viz tetejere.
Ma gondoltam ra, hogy sargarepaval is kiprobalom. Vagy mondjuk mangolddal, paszternakkal. Es akkor szines tesztakat lehetbe csinalni.
A felet pedig lefagyasztottam.
Igy holnap csak ki kell foznom.
A tesztat el kell talalni. Inkabb legyen picit rizalisztesebb, mint puha. Csak erzessel....
Amennyiben saját készítésű tésztát használunk, akkor először a tésztát kell meggyúrni, majd állni hagyni, hogy egy kicsit szikkadjon, majd ízlés szerint felvágni és enyhén sós vízb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Válaszd ketté a tojásokat, a tojásfehérjéket a sütőporral verd kemény habbá. Keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárga fás szárát levágjuk, azt nem használjuk fel. A megmaradt zsenge részt meghámozzuk. A meghámozott spárga végeit levágjuk, azok egészben kerülnek az ételbe, a szárát pedi...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű