Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 130 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
- 2 db L-es tojássárgája
- 20 g kókuszolaj
- 1,5 dl langyos kókusztej
Töltelék: egy marék magozott datolya
Forgatáshoz: eritrittel ledarált mák
Elkészítés:
A datolyát kimagozzuk és félbevágjuk, a tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és 10 percet szobahőmérsékleten pihentetjük.
A tésztát kettévesszük, két részletben kinyújtjuk két szilikonlap között, téglalap alakúra formázzuk és pizzavágóval 8 egyenlő részre osztjuk.
A lapokat megtöltjük a datolyadarabokkal, gombóccá formáljuk és lobogó vízben 2 perc alatt készre főzzük.
Tetszőleges keverékbe forgatjuk, én most is a mákkal ledarált eritritet választottam.
A megadott mennyiségből 16 db gombóc lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Panír:más mag,földimandula panír,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A krumplit megpucolom mosom, kockára vágom és felteszem főni. Egy nagy fej hagymát olajon megfonnyasztok ha kész lehúzom és teszek bele pirospaprikát. Amikor a krumpli megfőtt,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba beletesszük az izlésünknek megfelelöen földarbolt összes hozzávalót. Az étkezési keményitött összekeverjük a tejszinnel és az megadott folyadékokat összekeverjük és ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű