230 ml tahini
230 ml tahinit keverjünk el 240 g nyírfacukorral és 1 narancs lereszelt héjával, majd adjuk hozzá 2 narancs levét. 350g zabliszthez adjunk, egy csipet sót, 3tk sütőpor, 1/2 tk szódabikarbónát, 3-4 ek kakaóport és 1/2 tk szegfűborsot. A lisztes keveréket dolgozzuk össze a tahinis szósszal, míg egy sűrű állagú masszát nem kapunk. Kikent, belisztezett sütőformában, 180 fokos sütőben 40-50 percig süssük.
A sütő előmelegítjük 175 fokra. A tojások sárgáját nagyon habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a citrom héját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, ebből két ek-nal a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd az olajjal előbbi keveréket hozzáadjuk. Apránként, laza mozdulatokkal a többi hozzávalót is hozzákeverjük A kész masszát egy sü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúr, 30 percre hűtőbe tesz. Közben a tölteléket összekever géppel. A cseresznyét a végén beleforgat. Kisebb tortaformát kivajaz, vékony tésztát belenyújt, legyen e...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Nehéz