Tésztához:
- 25 dkg rizsliszt,
- 4 tojás,
- 2 dl laktózmentes tej , pici só
Töltelékhez:
- 250 gr LM túró
- 2 db tojás
- 5 dkg LM vaj
Tetejére:
- 2 dl LM tejszín
- 1 tojás
- porcukor
Palacsintát a szokásos módon készítem, csak rizslisztből.
Töltelék: a túrót kikeverem porcukorral, 2db tojás sárgájával és 5 dkg vajjal . A tojás fehérjét felverem. Ha ez kész a túróhoz keverem. A kisült palacsintákat megkenem és félbevágom és egymásra helyezem. Leöntöm a következő keverékkel. 2 dl tejszín egy tojás és porcukor keverékével. 30 percig sütöm.
Összekeverjük szárazon a liszteket és a mk sót. 1 dl vízzel felöntjük és kézi habverővel összedolgozzuk. Serpenyőbe öntjük melyben kis kókuszzsírt felolvasztottunk. Mindkét oldal...
Elkészítési idő: 3 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit és a hagymát megpucolom, kockára vágom mindkettőt. Kevés zsírt forrósítok, megpirítom benne a hagymát, rászórom a paprikát, elkeverem, majd felöntöm egy kis vízzel. Bel...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A makarónit összetördelés nélkül megfőzzük, leszűrjük és egy kevés (2 dkg) olvasztott vajjal összekeverjük, forró víz felett melegen tartjuk. A hagymát apróra vágjuk és a megolvasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű