2 natur joghurt (kb 5 dl)
4 tojás
1 mérce olaj
1 mérce cukor
2 mérce liszt
1 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
KARAMELL:
5-10 dkg cukorból
A joghurtokat egy keverőtálba öntjük, a poharakat MEGTARTJUK, mert a későbbiekben ez lesz a mérce.
A joghurtos pohárral kimérjuk az anyagokat, és alaposan eldolgozzuk a tésztát.
A sütő formában elkészítjük a karamellt, majd szépen elrendezzük rajta az ananász karikákat.
Ráöntjük a tésztát.
180°-ra előmelegített sütőben sütjük.
Tűpróba.
Ha elkészült, még melegen borítsuk ki a formából, különben beleköt.
Az ananászos oldala lesz felül.
A francia joghurtos poharak mérete nem azonos az itthoni poharak méretével, kb 2,5 dl-es mércével számoljunk.
Minden hozzávaló mehet a tálba, robotgéppel összekeverjük simára és utána a kivajazott tepsibe (én kerámia tálban sütöttem) öntjük. 160-180 fokon tűpróbáig sütjük. Nálam ez kb 30 p...
Elkészítési idő: 5-10 perc+sütés Nehézség: Könnyű
Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakar...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél órára hűtőgépbe tesszük. Ezután a tésztából diónyi gömböket formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, aztán koronggá lapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű