Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ PISKÓTA:
6 tojás
6 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál víz
6 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaó
♥ KRÉM (Kókuszos):
20 dkg margarin
16 dkg porcukor
16 dkg kókuszreszelék
♥ KRÉM (Vaníliás):
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojások sárgáját 1 evőkanál vízzel és 5 evőkanál cukorral habosra keverjük. A fehérjéket 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához adjuk a kakaóport, majd felváltva a sütőporos lisztet és a kemény habbá vert fehérjét.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 30-35 percig sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.
Közben megfőzzük a pudingot a tejben, ha kész, ezt is hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a pudinghoz adjuk.
A kókuszkrémhez szintén habosra keverjük a porcukrot a margarinnal, hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
Összeállítás:
A piskótát 3 felé vágjuk, majd az első lapot megkenjük a kókuszkrémmel. Rátesszük a második lapot, ezt pedig a vaníliás krémmel (ebből tegyünk félre egy kicsit a tetejére és az oldalára) kenjük meg, végül befedjük a harmadik lappal. Kívülről bevonjuk a félretett krémmel, és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat megolvasztjuk és a reszelt gyömbérrel kissé hevítjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojás fehérjét a nádcukorral, nem túl kemény habbá verjük. A gyömbéres részbe belekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrókrémhez a hozzávalókat összekeverem , kivéve a habtejszínt , azt először kemény habbá verem és úgy adom a túróhoz. Végül az elkészített zselatint is belekeverem. Majd a piskó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót törd át egy szitán egy alkalmas edénybe, majd add hozzá a por- és a vaníliás cukrot is, szintén átszitálva. A málnákat mosd át jó alaposan, és darabold őket felekbe, negye...
Elkészítési idő: 30 perc. Nehézség: Könnyű