Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g csirkemell
1 db vöröshagyma
1 db paradicsom
2 dl víz
1 evőkanál étolaj
ízlés szerint magyaros fűszerkeverék
ízlés szerint só
ízlés szerint majoránna
Elkészítés:
Csirkemellet magyaros fűszerkeverékkel bepácolom, majd elkezdem olajon pirítani.
Eközben a hagymát karikákra vágom és hozzáadom.
Közepes lángon kevergetés mellett pirítom (míg a hagyma üveges nem lesz), majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és hozzáadom a felkockázott paradicsomot.
Hozzáadom ízlés szerint a sót, a majorannát és meghintem magyaros fűszerkeverékkel is. Elkeverem és hagyom, hogy elfőlje a levét (és "összerottyanjon").
Mindezek után folyamatos kevergetés mellett összepirítom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat először bepácoljuk. Ehhez a hagymát, fokhagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a rozmaringot, citromot és a vizet. A pácot kihűtjük, majd egy zárható fagyasztóz...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit előző este héjában megfőztem. A csirkemellet csíkokra vágtam, sült csirke fűszersót és a gerezd préselt fokhagymát rátettem, majd felöntöttem a 0,3 dl tejjel. Ezt elő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes