65 dkg finomliszt
1 dl étolaj
2 teáskanál só
3 dl tej
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
2 db tojás
8 szál virsli.
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben 1 kanál cukorral, a lisztben mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztőt, hozzárakjuk a sót, a többi langyos tejet, 1 tojást, jól összedolgozzuk, majd az étolajat lassan beledagasztjuk. Lisztezett deszkán 12 egyenlő részre osztjuk, majd még 3 felé minden darabot, egyenként rudakat sodrunk belőle, elkezdjük fonni mint egy copfot, és ízlés szerint elhelyezzük a felkarikázott virsliket. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük.
RÉNSZARVAS SÜTIK Ezekhez az aranyos kis sütikhez használhatsz bármilyen babapiskóta alakú alapot, vagy babapiskóta formájúra szaggatott mézeskalácsot. Lekvárral, vagy csokikré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a margarint és a zsírt legalább egy fél órára a fagyasztóba tenni, hogy jól lehűljenek.(ez nagyon fontos!!!!) A lehűtött lisztet a porcukorral beleszitálni egy tálba....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edénybe mérjük a vajat, cukrot, vaníliás cukrot és a tejszínt, majd gyakori kevergetés mellett kb. 30 percig, alacsony lángon hagyjuk, hogy besűrűsödjön az alap. Nem szabad túl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes