1 cs. kakaós piskótalap (4 db)
1 l tej
10 dkg étkezési keményítő
4 e.k. cukor
15 dkg fehér csoki
25 dkg vaj
Csoki krém:
20 dkg tejcsoki
5 e.k. tej
3 e.k. cukor
15 dkg vaj
A keményítőt 4 k. cukorral 1 bögre tejjel simára keverjük. Maradék tejet felmelegítjük bele a csoki bele a csoki, forrás után bele a keményítős tejet.
Majd ha kihűlt, vajat, maradék cukorral kikeverjük.
Főtt krémhez adjuk hidegen.
Csokikrémhez a hozzávalókat gőz felett felolvasztjuk.
Piskótaalap tejcsokis krém, piskóta megismételjük.
Tetejére csoki
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felmelegítjük a tejet, habverővel alaposan elkeverjük benne a kétféle cukrot, a vajat és a tojások sárgáját (a szokásos csipet só most nem kell bele). Jó édesnek kell lennie, és cs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalók bárki számára elérhetőek. Az édes lepényhez először a tésztát készítjük el, ami nagyon hasonlít a főzni való tésztához. Ahhoz, hogy házi süteményünk még finomabb leg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű