5 tojás sárgája,
20 dkg porcukorral,
2 e.k vízzel habosra keverjük,
2 ½ dkg kakaó,
1 sütőpor,
7 k. liszt,
6 tojás habja jön bele,
majd összekeverni.
Sütjük.
Hab:
4 tojás fehérje, 20 dkg porcukor gőzön keményre verjük, ha kihűlt a tésztára kenjük
A babapiskótát eltördeljük kisebb-nagyobb darabokra, ráreszeljük a narancs héját és ráfacsarjuk a levét, összekeverjük és a hűtőbe rakjuk, hogy megszívja magát. A gyümölcshúst pür...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A habtejszínt felverjük a habfixálóval, hozzáadjuk a mascarpone-t, az édesítőszert és az epret. Rövid idő alatt összedolgozzuk a hozzávalókat. Az eper egy része püréssé válik, de m...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Kimérjük a hozzávalókat, és egy nagy tálban összegyúrjuk őket a kakaópor kivételével. Egy nyújtható lágy tésztát kell kapnunk, ha úgy látjuk szükség szerint adhatunk hozzá tejet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes