Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 30 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 1 cs. sütőpor, citrom héja, 2 k. tejföl, tejjel összegyúrjuk, 2 lapot sütünk.
Töltelék: 60 dkg keksz darabokra törni, 4 dl forralt tej, 10 dkg cukor, 1 citrom leve, 2 e.k kakaó, 2 k. baracklekvár, 1 cs. vaníliás cukor, rum, meggy, mazsola, feketekávé -> összegyúrjuk és a két lap közé kenjük.
Máz: 35 dkg porcukor 1 egész citrom leve, fél cs. puncs puding, 3 k.k forró víz
Elkészítés:
Készre készítjük a süteményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Habverővel külön-külön fölverjük a tojásfehérjét és a -sárgáját, majd a sárgájába óvatosan beleforgatjuk a fehérjét. Hozzáadjuk a darált mandulát, a gesztenyét meg a szódabikarbóná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliákkal felforraltam.. majd a meleg tejet kanalanként kevertem a sárgákhoz... aztán vissza tettem a tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes