6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral habbá verjük, majd bele teszünk 10 dkg lisztet, 15 dkg kókuszt, 1 sütőport, majd összekeverjük és megsütjük.
Krém: 6 tojás sárgáját 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, 6 dl tejjel felfőzzük (a tej felébe összekeverjük a pudingot és a tojás sárgáját, majd ezt beleöntjük a meleg – cukros tejbe, és folyamatosan keverjük), 20 dkg margarint,15 dkg cukorral kikeverjük a kihűlt krémhez adjuk, a krémet a tésztára kenjük, és kókusz reszelékkel megszórjuk.
Mindent összekeverni, a végén hozzákeverni a tojáshabot. Tepsit kivajazni, lerakni, kibélelni oldalt is. réteslap, olajjal megkenni, réteslap, olaj, réteslap Erre ráönteni a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forrázott tészta készítése: Vizet az olajjal felforraljuk, és a lisztet lereszteljük. Majd kihülés után fokozatosan egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A tésztát nyomózsákba helyez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes