2 db 275 g leveles tészta
Krém:
3 dl cukrászhab
1 e.k. cukor
1 habfixáló
6 dkg vanília
4 e.k. cukor
5 dl tej
Habrolókat sütünk, a rolókat sütés előtt megkenjük tojássárgával.
200 fokon 12 percig sütjük.
Cukor, tej, puding felfőzni lehűteni.
Tejszínt fixálót, kemény habbá verjük.
Megtöltjük.
Sütünk egy piskótalapot 7 tojásból. Kivágunk belőle egy 18 és egy 23 cm-es kerek lapot. A többit feltekerjük 15 dkg sárgabaracklekvárral, és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szelet...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hájat 10 dkg liszttel habosra keverjük és hűtőszekrénybe tesszük. A többi alapanyagból rétestészta jellegű tésztát készítünk, és kb. 20 percig pihentetjük, majd lisztezett deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót és a porcukrot egy tálba tesszük és robotgéppel krémesre keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat. Végül a lisztet elkeverjük a sütőporral és egy csipet sóval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű