Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krém:
30 dkg vaj
20 dkg cukor
2 vanília
Elkészítés:
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá.
A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekeverjük, és a tölcsérekbe töltjük.
Tölcsér: ostyalapokat 8 részre vágjuk, gőz felett tölcséreket formálunk belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válasszuk ketté . A fehérjét a cukor kétharmadával verjük kemény habbá . A tojássárgát a maradék cukorral keverjük fehéredésig . A habot óvatosan , hogy össze ne törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Beleöntjük egy fóliával bélelt tepsibe, majd a tetejét beszórjuk az alábbi ízesítőkkel: 5-6 szem összedarabolt dió, mogyoró, mandula, ízlés szerint mazsolát, birsalmasajtot, cukroz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni és be a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű