70 dkg cukkini, 25 dkg túró, 10 dkg zabpehely, 3 tojás, 1 tk. só, bors, 1 ek. szárított, vagy apróra vágott friss kapor, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg (füstölt) reszelt sajt.
A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé rászórjuk a sajtot, majd kissé rápirítjuk. Fokhagymával ízesített kefirrel/tejföllel tálaljuk.
A lacacot megkenjük fokhagymával, lelocsoljuk olivaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk piros paprikával. 180 fokon 10-12 percig sütjük. A salátához szeleteljük az avokádót, a l...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
1 nappal korábban beáztatjuk a csicseriborsót. A beáztatott csicserit leszűrjük, majd bő, sós vízben puhára főzzük. Ezalatt felszeleteljük a hozzávalókat, a hagymákat finomra, a...
Elkészítési idő: ~ 1 óra Nehézség: Könnyű
Kelkáposztát reszelni, répát reszelni, cukkinit reszelni. Ezeket az alapanyagokat fűszerezni ( só bors, fokhagyma, hagyma ) Kevés zabpehellyel összegyúrni és formázni. Olajoztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű