12 szelet toast kenyér
3 közepes paradicsom
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
Friss oregánó
Friss bazsalikom
A kenyerek közepét vágjuk ki és kenyérpirítóban süssük meg.
Olivaolajjal kenjük be a kenyereket, majd fokhagymával dörzsöljük be.
A paradicsomokat mossuk meg, csumázzuk ki majd kockázzuk fel.
Egy tálba tegyünk kis olivaolajat, Sót, borsot, apróra zúzott fokhagymát. Majd ebbe keverjük még a frissen zúzott oregánót, bazsalikomot.
A fűszeres olajba forgassuk bele óvatosan a paradicsom kockákat. Halmozzuk a kenyerekre.
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd félbevágjuk, és 1-1,5 cm-es darabokra szeleteljük. A vöröshagymát is felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A szalonnának levá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy mély tálba tesszük (a cukkinit és a paradicsomot héjastól, kicsit feldarabolva), botmixerrel pépesítjük, és kész is.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű