Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliáscukor
25 dkg túró
1 / 2 csésze olaj
1 / 2 kg liszt
1 csomag sütőpor
só
töltelék
15-20 dkg darált dió
5 dkg vaj
6 dkg cukor
1 db tojásfehérje
10 dkg mazsola
4 ek. tej
1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Először a tésztát készítjük el, összekeverjük az összes hozzávalót, kigyúrjuk és 30-40 percig pihentetjük.
Addig megcsináljuk a diós tölteléket. A tejet a cukorral 5 percig főzzük, belerakjuk a diót és a mézet s tovább főzzük pár percig. A mákos tölteléket is így csináljuk meg.
A tésztát kinyújtjuk, felét megszórjuk a mákos töltelékkel másik felét pedig a dióssal s szorosan feltekerjük .
A tekercseket 5-6 cm darabokra felvágjuk , megcsavarjuk. A tetejét megkenjük tojással. Megsütjük 180-190 fokon aranyszínűre.
Mákos töltelék
125 ml tej vagy víz
125 g cukor
150 gramm mák
2 evőkanál méz
egy kis citromhéj
Forrás: Judit
[Pin It]
Hozzászólások, vélemények, gondolatok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást kikeverjük a margarinnal és a cukorral, hozzáadjuk a kakaót, és a sütőporral elkevert lisztet. Felengedjük a tejjel. Rummal és reszelt narancshéjjal ízesíthetjük. Kivaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle. Előmelegített sütőben 200°C-on 20 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű