- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 2 db tojás
- fél sütőpor
- A két tojást szét kell választani. A fehérjét kemény habbá kell verni robotgéppel.
- A tojássárgáját habosra ki kell keverni a 20 dkg cukorral és a 2dl tejföllel,
- Ehhez hozzá kell adni a lisztet és a sütőport, majd a felvert tojásfehérjét.
- A tepsit ki kell vajazni és lisztezni. Ebbe megy bele a massza. Meggyet vagy más gyümölcsöt, diót lehet beletenni.
- 180 fokos sütőben barnára sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy a belseje is megsült-e.
Elkészítése: A tésztához valókat összegyúrjuk és négy lapot sütünk. 6 dl tejjel, 6-7 ek liszttel, 1 ek kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg ma...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A töltelékhez a darált diót és a porcukrot összekeverjük. Adható hozzá mazsola is. Az élesztőt a hideg tejben elkeverjük. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű