Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg margarin
1-2 ek tejföl, szükség szerint
1 tojás
fél cs sütőpor
1 csomag vanillincukor
1 citrom reszelt héja
csipet só
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, két felé vesszük és fél órára a hűtőbe tesszük.
Amíg a tészta a hűtőben, addig elkészítjük a krémet. Ehhez a fél liter tejet a cukorral felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport, sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. Ha lefedjük, nem bőrösödik meg a teteje. Amikor kihűlt , belekeverjük a tejfölt, a citrom levét és héját.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tészta mindkét feléből lisztezett deszkán tepsi méretű lapot nyújtunk. A nyújtófára feltekerjük és az egyiket a vajjal kikent, liszttel meghintett tepsi aljába tesszük.
A tészta tetején egyenletesen elosztjuk a tejfölös krémet, majd a másik tésztalappal beborítjuk.A tészta tetejét megszurkáljuk villával.
A tepsit az előmelegített sütőbe tesszük és 25 perc alatt megsütjük (a teteje éppen hogy színt kap).
A tepsiben hagyjuk kihűlni,majd hűtőbe tesszük mielőtt felszeleteljük. A legfinomabb, ha másnap szeleteljük.De néhány órás hűtés után ha megszilárdult a krém, már szeletelhető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe tesszük a megadott sorrendben, és bedagasztjuk, kelesztjük. Lágy, nokedli tésztához hasonló állagú tésztát kapunk. 2.) A fá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt) Tudom, hogy olyan fino...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felverjük a fehérjét, hozzá a porcukor és vanilia és citromhéj, tovább verjük, hozzákeverjük a szódabik. és a lisztet majd a margarint. Hozzá a magozott meggy és a csokicseppek. (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű