Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
1,25 dkg só
szárított csöves paprika
bors, kömény,babérlevél
(1 mázsa káposzta,1,25 kg só,20 db paprika,5 dkg bors,5 dkg kömény,10 dkg babérlevél)
Elkészítés:
Vékonyra vágni, soronként fűszer,3. sor alá a leveles káposzta (előtte torzsa ki és abálni).Döngölni.
8 sor.Súlyozni.
Hetente leszedni a tetejét, amíg tiszta nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Soltész Szilvia
Svéd uborka
Összekeverjük, hagyjuk fél napig állni. Üvegekbe töltjük a lével együtt. 4 db 720-as üveg lesz belőle
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Aranka Jámbor
Párolt káposzta
Írta: ani44
Sváb kovászos uborka
Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra pakolj 1 csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. (Nem tévedés, nem kenyeret!). Én az öreg burgonyá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű