gyors - meggyes kókuszgolyó
10 -12 db -hoz
15 dkg örölt mandula vagy dió ( nekem volt študentská zmes )
5 -6 ek kókuszreszelék
2-3 ek kávé
1 tk rum vagy rum aroma
3-4 ek nyírfacukor vagy más édesítö
3-4 ek cukormentes lekvár
2-3 ek kakaópor
- megy szemek, kókuszreszelék
Minden hozzávalót jól összedolgoztam, az egyik tenyerembe vettem egy kis tésztát, bele tettem 1 meggyet és óvatosan gombócokat fotmásztam , majd meghempergettem a kókuszreszelékbe.
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat meghámozzuk, majd felnegyedeljük. Serpenyőben az olajat a mézzel felforrósítjuk és belecsepegtetünk néhány csepp citromlevet. Beletesszük a banánokat és megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű