Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy burgonya
1 nagy hagyma
50 dkg darált marhahús
1 ek borecet
1 ek paradicsompüré
1 simára kevert tojás
5 dkg zsemlemorzsa
oregánó
petrezselyem
őrölt fehérbors
só
5 dkg liszt
1 dl olivaolaj
Elkészítés:
A burgonyát és a megtisztított hagymát durvára reszeljük.
A húst, ecetet, paradicsompürét, tojást és fűszereket hozzáadjuk, alaposan összegyúrjuk.
1 órára hűtőbe tesszük.
Fasírtot formázunk belőle, lisztbe forgatjuk, majd olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
A darált húst egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, borsot, a fokhagymakrémet (zúzott fokhagymát), majd jól összedolgozzuk. A megtisztított petrezselyemlevelet apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Legelső lépésben készítsd elő a krumplit. Tisztítsd meg és vágd kockákra. 2. Tedd fel a krumplit főni hideg, sós vízben. Ha felforrt, 10 percig főzd és szűrd le, még sütni is f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk legalább egy fél órát állni. 2. A sajtot reszeljük le, majd hagyjuk egy kicsit száradni. Ezután keverjük ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű