Elk. idő: 40 perc
Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mérőnek 315 g-os poharat használtam
1.5 pohár liszt
1 tasak sütőpor (12 g)
4 tojás
1 pohár cukor
2 kis doboz kefír
0,5 pohár olaj (1,5 dl)
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
3 ek kókuszreszelék
csipet só
Foltok:
2 cs tejszín ízű pudingpor
8 dl tej
6 ek cukor
4 ek kókuszreszelék
Tetejére:
3 dl habtejszín (Hulala )
3-4 ek kókuszreszelék a szóráshoz
Elkészítés:
A krém elkészítése:
A pudingporokat a tejben megfőzzük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval és kihűtjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fehérjéhez, a másik felét a sárgájához adjuk.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is, legvégül óvatosan a tojásfehérje habot.
Sütőpapíros tepsibe (34*35) simítjuk, majd rákanalazzuk a pudingos krémet és 160 fokon 25 perc alatt megsütjük. Ha megsült a tetejét tejszínhabbal vonjuk be, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét habbá verni.Egyesével bele a tojássárgája,cukor kicsit tovább verni. Végül a liszt,amit lyukas fakanállal keverünk bele.Ha hólyagok vannak benne,amik kipukkadnak,jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
♥ A lisztet a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tojás sárgákat és a margarinnal rugalmas tésztává, gyúrjuk. Ha nem elég rugalmas, kevés tejfölt va...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. 1 bögre cukrot, 1 ½ bögre lisztet, sütőport és a 4 ek. kakaóport összekeverjük. Egy másik tálban a nedves alapanyagokat (tejet, vaníliát és az o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes