200 gramm natúr darált mandula,
kb 70-75 gramm dw porcukorhelyettesítő,
mandulaaroma ízlés szerint
és víz
Az egészet összegyúrjuk és csokimázzal leöntjük. Én kakaóporból készült csokimázat használtam. "
A tejet odatesszük forrni, közben a tojásokat kettéválasztjuk, külön a sárgáját és külön a fehérjét. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a tojássárgákat pedig habosra kikeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Majd a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. A tésztát 2-3 részre osztjuk. A 4 tojás fehérjét habbá verünk, majd 30 dkg kristálycuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű