Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 113g étcsokoládé
- 100g vaj
- 113g tojásfehérje
- 75g tojássárgája
- 82g cukor
- 13g mandulaliszt
- 7g kakópor
- 150g málna
Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, közben a csokoládét és a vajat megmelegítjük. Ha kész a fehérjénk, folytonos kevergetés mellett hozzáadjuk a sárgáját, a vajas csokihoz hozzászitáljuk a mandula lisztet és a kakaót. Ha a tojáshab egyneműsödött, a csokis krémet belekeverjük, majd a málnát hozzáadjuk és lágyan egybedolgozzuk. Egy sütésálló formát kivajazunk és megtöltjük, 180 fokon kb 35-40 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tejszínt összekeverjük a reszelt héjakkal és a cukorral. Felfőzzük. A lapzselatint hideg vízben feloldjuk, majd felmelegítjük. Összekeverjük a tejszínes keverékünkkel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kuglófformát vajazzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200 C-ra előmelegített sütőre, de ezt még ráérünk begyújtani. Az élesztőt, a porcukrot, a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tetejére hulala.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű