Elk. idő: 75 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
280 g olajos tonhalkonzerv - olaj nélkül!
1 kis fej vöröshagyma
1 teáskanál mustár
8 evőkanál majonéz
1 evőkanál citromlé
2 teáskanál zellerzöld (nyers)
1 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
Elkészítés:
1. A tonhalról leöntjük az olajat, majd egy tálba tesszük. Egy villával alaposan összetörjük, de nem pépesítjük. Jó, ha maradnak benne darabok.
2. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd a halhoz adjuk. Aki nem szeret ráharapni a hagymára, az le is reszelheti.
3. Beletesszük a mustárt, a citromlevet, a majonézt és az apróra vágott zellerlevelet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Minimum 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Fogyasztás előtt még egyszer átkeverjük.
4. Friss bagettel tálaljuk az elkészült majonézes tonhalkrémet. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Összekeverem a hozzávalókat és behűtöm tálalás előtt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként készíts besamelt. A vaj felét olvaszd fel egy lábasban, szórd bele a lisztet, és fehéredésig kevergesd. Majd egy kicsit húzd félre, öntsd hozzá a hideg tejet, a tejs...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összevágjuk és összekeverjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű