3 doboz vagdalt hús
1 db tojás
3-4 ek tejföl
1.5 fej vörös- vagy lilahagyma mustár
ketchup
bors
ételízesítő
kevés szerecsendió sajt a tetejére
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát a hússal összekeverjük. Ezután adjuk hozzá az egész tojást és a tejfölt. Mehet bele a többi összetevő is. Megkavarjuk. A hűtőbe tesszük kb. 1,5 órára. Ezután megkenjük vele a kenyeret és reszelünk rá sajtot. Ez lehet füstölt sajt is, de vegyesen is lehet. ( Sütés kb. 200 fokon )
A cukkinit kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpároljuk. Közben megcsináljuk a kockából az alaplevet, és melegen tartom. Olaj és vaj keverékén megpároljuk a felaprított hagymát....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű