Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
18 dkg ch mínusz liszt
18 dkg -50 liszt
2 dkg sikér
2 dkg bambuszrost
1 tojás
4 dl langyos víz
15 gr só
Fél élesztő
Elkészítés:
Kidagasztjuk, majd 45 percig kelesztjük. 10 részre osztjuk, megformázzuk, majd tepsibe tesszük és még 20 percet kelesztjük. Sütőbe vizet teszünk és 180 fokra melegítjük. Kb. 40 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 db (85 gr)
Energia. 158 kcal
Ch. 13 gr
Zsír. 4 gr
Fehérje: 13 gr
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mindent összekeverek, bedagasztom. 30 percet kelesztem, majd 180 fokon 35 percet sütöm.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tálba bele teszek . 20 dkg lisztet, rámorzsolom az élesztőt s langyos vízzel szétt keverem /kovász/, közben a megpucolt krumplit felteszem főzni sós vízbe. Várok 2-3 órát s a kov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadjuk a sót,a langyos vizet, a tojásokat és belemorzsoljuk az élesztőt. Dagasztjuk, majd 40percet kelni hagyjuk.a tetejét lekenjük tojással és 30percet pihentetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű