Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg tengeri hal filé
2 pohár natúr joghurt
friss zöldfűszer, ami van otthon (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, kapor)
só, bors
vaj
citrom
Elkészítés:
Facsard a halakra a citrom levét, majd sóz, borsozd. Fektesd a halakat kivajazott tepsibe, majd szórd a tetejükre a
felaprított zöldfűszereket. Locsold meg johurttal és tedd 200 fokra előmelegített sütőbe. Ha sok levet ereszt, sütés
közben vedd ki és óvatosan öntsd le a levét, hogy ne főjön, hanem süljön az a hal. Nagyjából 15 perc alatt kész van.
Nagyszerű diétás étel vegyes zöldsalátával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Először a pisztrángokról konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet, majd a bőrüket beirdaljuk. Sózzuk, borsozzuk,majd 3-3 szelet citromot, 3-3 szelet fokhagymát és fél csokor egész...
Elkészítési idő: 20 p Nehézség: Könnyű
A halakat megtisztitjuk, lefejezzük, kibelezzük, majd többször váltott hideg vizben megmossuk. Lecsurgatjuk, és lehetőleg műanyag vagy porcelánedénybe soronként jól lesózva berakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A harcsafilét 2-2,5 dkg-os darabokra vágjuk, megsózzuk és előforrósított serpenyőn jól megpirítjuk, hogy vöröses kéreg keletkezzen rajtuk. Majd a halkockákat kiszedjük, a visszamar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű