Elk. idő: kb. 2-3 óra
Adag: 4 sxzemélyes
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg félgrízes liszt
1 dl olaj
1 kocka élesztö
1 zacskó sűtőpor
kb. 3 dc tej
3 evőkanál cukor
2 mokkáskanál só
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben a cukorral és egy kevés liszttel felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszt és a sütőpor keveréket, a sót és az olajat, majd egy lágy tésztát dagasztunk. Ha a duplájára kelt, 3 részre vesszük, és vagy 3 kalács, vagy 3 tepsi lepény lesz belőle. Kb. 180 C fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mindenféle kelt alapnak lehet használni - több-kevesebb sóval és cukorral
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A kalácsmuffin tésztája szinte megegyezik a hagyományos kalácséval. Egy keverőtálba morzsoljuk az élesztőt, felöntjük a tejjel, majd mehet bele a többi hozzávaló is. Nagyon alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tálba beleszitáljuk a lisztet , egy kis mélyedést csinálunk bele, belerakjuk az élesztőt és egy kis cukrot és ráöntjük a langyos tejből ha felfutott az élesztő akkor hozzáadjuk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fontos, hogy minden hozzávaló langyos legyen! Nem hideg és nem forró. Szitáljuk egy tálba a lisztet és a sót. A langyos tejbe szórjunk egy csipet fruktózt (vagy hagyományos cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű