2 cukkini lereszelve
- fél fej hagyma reszelve
- 2 tojás
- kis liszttel összegyúrva, aztán gofri sütőben sütheted is!
4-5 db Cukkinit 1/2 cm vastagra felszeletelni. Egy teflon serpenyőben kis olajon mindkét oldalát kicsit megsütöm. Kiteszem egy tálcára, hogy lecsepegjen a felesleges olaj. Kb 25-30 dkg gombát apróra vágtok és egy közepes apróra vágott hagymával megpirítom. Kb 10 dkg főtt rizst összekeverem a gombával. Előveszek egy kisebb magas tepsit. Megterítjük a sült cukkinival erre a gombás rizs fele jön, majd megint cukkini, gombás rizs és végül a maradék cukkini. Beteszem a sütőbe kb 10 percre. Közben sajtot reszelek majd ráteszem a cukkinira és visszatolom a sütőbe míg a sajt megolvad. Jó étvágyat! Mi nagyon szeretjük. Padlizsánnal , meg répával is finom.
A folyadékokat beleöntjük a dagasztótálba, beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olajat. Bedagasztjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalokat összegyurjuk majd kelesztjük. Ha megkelt ujra átdolgozzuk, és ha ujra megkelt formázzuk és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt 1,2 dl.cukros langyos vízzel kikeverni liszthez adni a leírtakat vizet amennyit a tészta felvesz , félfogós tèsztát dagasztani . Keleszteni 40 perc ( 2 szeresère megkel)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű