Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg tepertő
1 evőkanál vaj
3 evőkanál natúr krémsajt
1 hagyma
só, bors
Elkészítés:
A tepertőt apróra vágjuk és egy tálba tesszük, a hagymát is megtisztítjuk, felszeleteljük, majd mellé tesszük és hozzáadjuk a vajat és a krémsajtot is, majd fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A masszát egy fóliába tesszük és szorosan felcsavarjuk, lehűtjük és így akár szeletelhető is. Ha krémes állagra vágyunk, akkor ne tekerjük fóliába, tegyük egy zárható műanyag dobozba.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk. A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A főtt tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, egy kiolajozott őzgerinc alját beterítjük a hús egyharmadával, rásorakoztatjuk a főtt tojásokat, és betakarjuk a maradék hússa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsömléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A sertéshúst ledaráljuk, és összegyúrjuk a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, ízlés szerinti pirospaprikával, sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű