Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 egész tojás
24 dkg méz
10 dkg cukor
8 evőkanál olvasztott zsír, ezeket jól kikeverjük, majd hozzáadunk
50 dkg lisztet
2 kávéskanál szódabikarbónát
1 dkg mézes fűszerkeveréket
1 citrom reszelt héját,
jól összegyúrjuk, gombócoljuk, sütőpapírral bélelt tepsiben, lassan világos barnára sütjük, majd még melegen az alábbi mázba forgatjuk.
Máz:
2 tojás fehérje
2 evőkanál víz
20 dkg porcukor
Vízgőz fölött kevergetjük, míg jól felmelegszik, utána kemény habbá verjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összegyúrjuk. 2. A masszát a formába terítjük, egyenletesre nyomkodjuk, hogy sima legyen a teteje. 3. Vízgőz fölött a csokoládét felolvasztjuk az olajjal, majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 tojás, 6 k. porcukor, 1 k. kakaó, gőz felett keményre verjük. Ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá és ezt kenjük a diós töltelékre. Tetejére tortadarával megszórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes