1 db padlizsán
1 db cukkini
20 dkg sonka
15 dkg sajt
A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, felszeleteljük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Beletesszük a szeleteket. Mindegyik szeletre teszünk egy szelet sonkát és sajtot. A szeleteket feltekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük.
Közben a sütőt 180-200 fokra előmelegítjük.
A padlizsánt és a cukkinit kb. 25-30 percig ropogósra sütjük.
Rizzsel,bulgurral, kusz-kusszal,kölessel, krumplival kínálhatjuk.
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és a libazsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott és alaposan megszárított csirkemájat, rászórjuk a pirospaprikát, és a szokásos mód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd meg a quinoát, és ha nem konzervből készíted, a feketebabot is. A felaprított hagymát dinszteld meg olajon, majd keverd hozzá a húst, és főzd 15-20 percig. A félig főtt hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sonkás -gombás rizottó Elkészítés A megmosott, megtisztított gombát egyenletes kis kockákra vágjuk. A megolvasztott zsírban, állandó keveréssel 2 dkg finomra vágott vöröshagymá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes