2 db cukkini
15 dkg sonka vagy húsos szalonna
10-15 dkg füstölt sajt
15-20 dkg krémsajt
A cukkinit megmossuk, a szárát eltávolítjuk. Ezután félbe vágjuk, a magját pedig kivájjuk. Arra vigyázzunk, hogy maradjon pereme is, hogy a sajt ne folyjon ki belőle. A füstölt sajtot daraboljuk fel, és tegyünk belőle a cukkini „hajó” aljába, majd tegyük rá a felvágott sonkát, kenjük meg krémsajttal, és a tetejét szórjuk meg a maradék füstölt sajttal. Tegyük sütőbe, és ha a sajt már szépen megpirult a tetején, tálalhatjuk is. Sütőben 180 fokon 10 perc alatt elkészül.
Sós palacsinta tésztát készítünk, és kisütjük. A darált húst sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük, és vajon megpároljuk. Ha szükséges, kevés alaplevet öntünk alá. A vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a csíkokra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a pác hozzávalóit összekeverem, majd az oldalas mindkét oldalát alaposan bedörzsölöm vele. Ha mód van rá, akár 1 napot is pihentetem. Tepsibe teszem, a sört aláöntöm, fóliá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes