175 g langyos víz
1 evőkanál olíva olaj
1 mokkáskanál só
7,5 dkg kukoricaliszt
25 dkg diawellness liszt
A vízhez adjuk az olajat, a sót és a liszteket. Puha lágy tésztát dagasztunk belőle, 10-12 perc alatt. Készülhet a kenyérsütő gépben, vagy dagasztógéppel, de kézzel is összegyúrhatjuk. Letakarva 40-50 percet pihentessük a tésztát.
Osszuk fel nyolc részre a pihentetett tésztát, és gyúrjunk belőle gombócokat, vékonyra nyújtjuk.Melegítsünk egy serpenyőt, kis lángon, majd sütéskor tegyük közepes erősségre.
Csirkemellet pirítottam,rádobtam a zöldségeket amik voltak itthon.
Került bele kaliforniai paprika, jégcsapretek, gyöngyhagyma, uborka, paradicsom.
Összeforgattam, ráhalmoztam a tortillára, tettem rá friss vegyes salátát, leöntöttem fokhagymás natúr joghurttal.
Ezt bele töltöttem,feltekertem.
Elkészítése: A húst felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk. Közben a burgonyát apróra vágjuk és a karfiollal együtt sós vízben megfőzzük. A póréhagymát és a paprikát megtisztít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű