Elk. idő: Fél óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kisebb cukkini
1 fej vöröshagyma
Fél pohár vegakrém
1 teáskanál mandulaliszt
1 kiskanál olivaolaj
só, pirospaprika, kapor
Elkészítés:
A tököt-cukkinit meghámozzuk, nagylyuku reszelőn lereszeljük. Hagymát felaprítjuk, majd együtt feltesszük párolni az olívaolajon, megy rá a pirospaprika meg a kapor, és épp csak minimális víz, hogy ne égjen le, amíg meg nem puhul. Aztán vegakrémet egy kiskanál mandulaliszttel elkevertem, kevés vízzel egyneműre, aztán mehet bele a tökbe (jelen esetbe ugye cukkinibe). És kész is. Mivel nem sok a víz, így nem kell annyira süríteni, mert megfelelő az állaga.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
ezeket összedolgozom gombócokat csinálok belőle,beleteszem egy lábasba ráöntök 2 üveg házilag főzött paradicsomlét és még egy befőttes üveg vizet.A lébe nem teszek fűszert ha a par...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző este átmosom a lencsét és bő vízben hagyom ázni másnapig. Az alaplé hozzávalóit felteszem főni annyi vízben, amekkora mennyiségű főzeléket szeretnék (persze a lencsénk men...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, majd forró olajban mindkét oldalát 5-7 percen át sütjük, ezt követően egy tányérra tesszük. Közben a hagymát és a zellert felvagdos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű