Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
pici csemege szalonna
piros húsú paprika
trappista sajt
lila hagyma
só
szódabikarbóna /elhagyható/
felvágott a forma béleléséhez
Elkészítés:
3 tojás,pici csemege szalonna,paprika(piros húsút használtam,hogy színesebb legyen),trapista sajt,lila hagyma,só
A szalonnát,paprikát,sajtot,lila hagymát apró kockákra vágjuk.
A szalonnát megpirítjuk,kiszedjük a zsírból.
A tojásokat felverjük beleszórjuk a hozzávalókat,megsózzuk.
(Én szórtam bele egy kis szódabikarbónát térfogatnövelőnek,hogy"légiesebb-könnyebb"legyen,de elhagyható)
A szalonna kisült zsírjával kikenjük a muffin formákat(6 db lett belőle) ki kell bélelni szalonnával, vagy felvágottal, mert beleragad.
eloszlatjuk benne a tojásos masszát és előmelegített sütőben 200 fokon 10-15 percig sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst,10 percig pirítjuk.Öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a pirospaprikát, ebbe belekeverjük, az előáztatatott babot, összek...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Közepes
Kevés olajon megpirítom a kockára vágott vöröshagymát. Ráteszem a húst, fehéredésig pirítom. Sóval, borssal ízesítem, megszórom őrölt pirospaprikával. Én fokhagymát is teszek it...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű