Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tészta
1-2 evőkanál olaj
10-15 dkg búzadara
csipetnyi só
tálaláshoz porcukor, baracklekvár
Elkészítés:
Vizet felteszünk forralni, ha forr, beletesszük a tésztát (1 evőkanál sót) és puhára főzzük.
Közben széles lábasban az olajat felhevítjük, beleszórjuk a darát, állandó kevergetés mellett pirítjuk ,csak kapjon szép barna színt.
Majd felöntjük kb. 1,5 dl meleg vízzel .
Alaposan elkeverjük, elzárjuk alatta a hőt, lefedjük, és hagyjuk puhára párolódni.
A megpuhult darát keverjük át villával.
A megfőtt tésztát leszűrjük és lecsepegtetjük, a darával villa segítségével alaposan összekeverjük, röviden átmelegítjük.
Porcukorral megszórva, (barack)lekvárral azonnal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen lekvárral eheted.
A szilva lekvár serkenti az emésztést.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fogj egy lábast, ne engedd el, és töltsd meg jól vízzel, majd azt forrald fel egy csipet só társaságában, és főzd ki benne a tésztát. Nagyon kevés olajat hevíts fel egy serpenyőben...
Elkészítési idő: 15perc Nehézség: Könnyű
Az útifűmag őrleményt elkeverjük a langyos vízbe,hogy zselés álagú legyen.Majd a többi hozzávalót kimérjük majd hozzá adjuk a zselés útifűmag őrleményt is és kb.10-15 percig dagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes