20 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1 cs vaníliás cukor
1+1/2 tk sütőpor
2,5 dl joghurt vagy tejföl
csipet só
Töltelékhez
4 db alma
10 dkg darált dió
2 tk őrölt fahéj
10 dkg porcukor
1. Almákat megmossuk és vékony kockára vágjuk vagy reszelheted is.Most éppen reszeltem.
2. A diót apróra vágod vagy reszeled és elkevered a fahéjjal meg a cukorral.
3. A vajat a cukorral és vaníliás cukorral habosra kevered és hozzáadod a tojásokat.
4. A száraz hozzávalókat összeszitálod egy edénybe (liszt, só, sütőpor)
A vajas masszához keverés közben adunk 1-3 ek lisztes keveréket és ugyan ennyi joghurtot vagy tejfölt.
Ezt addig folytatod,amíg elfogy minden és egy sűrű krémszerű masszát kapsz.
5. A tepsit kivajazod vagy zsírral kikened és a massza felét ráteszed és elkened.Erre teszed az almaszeleteket vagy reszelt almát és megszóród a fahéjas almás keverékkel.Aztán erre öntöd a többi krémszerű keveréket és a tetejére szórod a diós keveréket.
Előkészített meleg sütőben 180 C on megsütöd 45 percig kb. Tűpróbát csinálj.
A kő kemény 3 db hozzávalót beküldtem az aprítógépbe és elegyítettem. 5-10 percig hagytam állni, majd előkaptam egy serpenyőt, melyet az ujjam segítségével kikentem kókuszolajjal....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
porcukor 250 g • tyúk tojás 2 db • vaj 80 g Simára keverjük a porcukrot, tojást és a vajat. méz 3 EK • finomliszt 300 g • sütőpor 12 g • közepes zsírtartalmú tej 1,5% 150 ml Hoz...
Elkészítési idő: 1 h. 10 min. Nehézség: Közepes
A TÉSZTÁHOZ Trükk Összemorzsoljuk a kekszet, elkeverjük az olvasztott vajjal. Belenyomkodjuk egy kerek, papírral bélelt tortaforma aljába. Két órán át hűtjük. A KRÉMHEZ Kevés h...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű