Elk. idő: 1 óra
Adag: 30
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
25 dkg vaj
1 ek zsír
pici só
1 pohár tejföl és 1 tojás.
1 sütőpor
Töltelékhez
6 db alma
szilva fagyasztott
őszibarack befőtt ízlés szerint
1 ek őrölt fahéj
5 dkg darált dió
2-3 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolni a vajjal és a zsírral. Aztán hozzátenni a sütőport és tejfölt meg a tojást és a cukrot meg a sót. Jól dolgozzuk össze és tegyük a hűtőbe pihenni. Lereszeljük az almákat és a tészta egyik felét kinyújtjuk.Akkora legyen,mint a tepsi és nem kell kizsírozni a tepsit. A tésztára tesszük a darált diót és, ha kell akkor zsemlemorzsát is.Erre tesszük a felezett szilvákat és őszibarack szeleteket.Nekem most befőtt volt itthon. Mehet rá a reszelt alma és megszórjuk őrölt fahéjjal és kicsi cukorral. Mehet rá a tészta másik fele.Megszurkáljuk villával és lekenjük tojással. 180 fokon , előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy nagy tepsibe is belefér. Ami 40 x 40 cm es.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, elkezdjük összegyúrni. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, cukorral é...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan bedagasztjuk. 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát,majd még 2x felezzük. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kisült a kinyomós, fontos hozzá tenni, hogy a tésztának jól le kell hűlnie. A tepsit nem szabad kikenni, lisztezni, sütőpapírral kibélelni. A csupasz tepsire jól ragad a tészta, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű