Szeleteld el a husit,sózd-borsozd. Forgasd lisztbe majd tojásba és megint lisztbe. Egy tepsit olajozz ki, rakd le a hússzeleteket. Egy nagy tejfölt keverj el egy tojással öntsd rá a húsra simitsd el rajta egyenletesen. Tetejére reszelj sajtot, minél több, annál finomabb. Tepsit alufóliával letakarni, be a sütőbe háromnegyed órára, majd levenni a fóliát és vissza a sütőbe míg megpirul a sajt a tetején.
Köretnek, krumpli püré,sült krumpli, rizs.. ki mit szeret...
Elkészítés: 1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal. 2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szeletelt csirkemellet beforgatni lisztbe, tojásba, sajtba. Belerakni a jénai tálba egy kevés tejszínt rátenni. Sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd nagyon vékony szeletekre a csirkemellet. Zúzd durvább barabokra az egész borsot, majd forgasd bele a besúzott hússzeleteket. Kicsit irdald be a húst, hogy jól átjárja a bors....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű