100gr aprószemű zabpehely
100gr zsírszegény túró
65gr (fél pohár) natúr joghurt
1 tojás
25gr négyszeres erejű édesítő (vagy helyette pl. 100gr xilit)
Esetleg kevés reszelt citromhéjat is lehet hozzá keverni, nekem sajnos későn jutott eszembe.
A túrót villával összetöröm, hozzákeverem a tojást, az édesítőt és a joghurtot. Az egynemű masszába forgatom a zabpelyhet és alaposan összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsiben, gázsütő 4-es fokozatán megsütöm. (Ennyire nem kell, mint amennyire én megsütöttem...lásd a képet ;-) )
d
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfutatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, majoránnát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes