Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
10 dkg bacon
1 kis fej jégsaláta
1 evőkanálnyi pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
1 sárgarépa
1 natúr uborka
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 kis fej lilahagyma
só, frissen őrölt bors
olívaolaj
Elkészítés:
A húst tisztítsd meg alaposan, majd sózd be. Vágd egyenletes méretű darabokra, kockákra, vagy csíkokra, amihez nagyobb kedved van, forgasd meg egy kis pirospaprikával megszórt olajban majd pirítsd meg forró serpenyőben, amiben miután megfordítottad a darabokat, törd hozzájuk a fokhagymát, majd pár perc múlva, ha átsült a husi, vedd le a tűzről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Lehúzzuk a bőrét. Félretesszük. Hőálló tálba vagy tepsibe felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kis lángon fonnyasztjuk. Hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott csirkemell filéből négy szeletet vágunk a közepét legyező alakban bemetsszük. Húsklopfolóval egy kicsit megütögetjük, majd sózzuk és borsozzuk. Megpucoljuk a sárgaré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Első lépésként a barnarizzsel foglalkoztam, mivel az köztudottan több időt igényel. 2. A csirkemellet csíkokra/ kockákra vágtam és hagytam állni fél órát a lime levében, illet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű