Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 8 evők. liszt
- 6 evők. cukor
- 2 evők. kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 tk. vaj
- 1 tasak sütőpor
Habhoz
- 6 dl növényi habtejszín
- 1 evők. kakaópor
- 3 tasak habfix
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 evők. porcukor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a tojássárgájával, hozzáadjuk a többi alapanyagot is. A habot óvatosan beleforgatjuk, és kivajazott tepsibe öntjük. 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük a habfixet, a cukrot, a kakaóport. Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, hozzáadjuk a habhoz. Mikor a tészta kihűlt a tetejére halmozzuk a habot és lehűtjük, ezt követően szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összekevertem a hozzávalókat, kis halmokat tettem a sütőpapírra, a diókat elnegyedeltem és ráhelyeztem a kekszekre. 170 fokon, légkeverésesen kb 8-10 percig kell sütni és kész! sm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem kell KELESZTENI élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk. A margarint habosra keverjük a sóval. 4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat (cukrot, sót, vaníliás cukrot, citromhéjat és szódabikarbónát) összekeverjük a lisztben, majd hozzámorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tojássárgákat, ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű