- 1 l tej
- 3 ek. cukor
- 1 cs. csokoládé ízű pudingpor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vaj
- rum
- kókuszreszelék vagy tejszínhab
- 20 dkg babapiskóta
A babapiskótát egy jénai tálba lerakom, meglocsolom rummal és megszóróm mazsolával. A pudingot a csomagoláson előírt utasítás szerint megfőzzük a tejjel és a cukorral. Még melegen elkeverem benne a vajat. Amikor a puding elkészült, ráöntjük a piskótára, és elegyengetjük.
A tetejét megszórjuk a kókuszreszelékkel, hagyjuk kihűlni, majd a hűtőbe tesszük 3-4 órára.
Tejszínhabbal és friss gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
A tojásokat a mézet és a cukrot kikeverjük, hozzáadunk annyi lisztet, hogy formázható legyen, majd a fahéjat és a szódaport. Hab: 2 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját az eritrittel habosra keverjük, majd megy bele minden további hozzávaló és egyneművé keverjük. A habot a kaka...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Szitálni a lisztet,sütőporral sárgáját cukorral verni,hozzá a tejet beleönteni a szitált lisztet,és utána a felvert fehérjét. 2 sütőformában 180 fokon 40 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű