Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• egy csirkemell felkockázva
bundához:
• 1/2 csésze liszt
• 1/4 csésze étkezési keményítő
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 tojás
• 2 evőkanál olaj
• 2/3 csésze víz
• só, bors
mázhoz:
• 2 kanál méz
• 2 kanál gyümölcscukor
• fél csésze ketchup
• 1 dl víz
• 1 kanál szezámmag
Elkészítés:
Egy csirkemellet felkockázunk,esetleg csíkokra vágjuk.
A bundához valókat csomómentesen elkeverjük, beletesszük a kockára vágott csirkemellet, majd bő olajban ropogósra sütjük.
A máz hozzávalóit összefőzzük, megvárjuk amíg picit besűrűsödik majd keverünk hozzá egy evőkanálnyi szezámmagot és a kisült csirkefalatkákra öntjük. Én egy kiskanálnyi erős pistát is szoktam belekeverni.
Párolt rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Filézett felsőcombbol finomabb
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése: Tojásokat felverjük,hozzákeverjük a tejfölt,foghagymát és a fűszereket. A húst szeletekre vágjuk és beleforgatjuk a pácba. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2-3 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel (1 púpos ek kb) megszórjuk és felönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, a sárgarépát felkarikázzuk. Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Rátesszük a húst, sárgarépát, szeletelt gombát, zöldbabot. Ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű