2 tojás
2 evőkanál Szafi sütőliszt (bármilyen paleo liszt jó lehet, ha nincs otthon)
1 kisebb cukkini- 10-15dkg mixelve- opcionális
1 evőkanál útifümaghéj
kevés gluténmentes sütőport
Só
1,5 dl víz
Pihentettem néhány percet, amíg a szendvicssütő bemelegedett.
Beraktam 2 evőkanál masszát, erre raktam sonkát és sajtot (lehet csak kenyérpótlónak csinálni, töltelék nélkül)
a töltelékre újra 2 evőkanál massza.
A megmaradt masszát serpenyőben kókuszzsírban sütöttem ki.
Töltelék nélkül is tökéletes
A víz kivételével mindent a tálba teszünk, az élesztőt belemorzsoljuk, majd a langyos vizet folyamatosan hozzátesszük.Kb. fél óráig kelesztjük, majd 9 egyforma gombócot szaggatunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük meg a felvert tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból egy rugalmas kelt tésztát készítünk. Ez megint egy olyan művelet, amit elvégez helyettem a kenyérsütő. Csak szép sorban az üstbe pakolom a kimért dolgokat. Nálam al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű