Gabriella Németh
2015. július 5. · szerkesztve ·
Cékla felöntőlé: 2 liter víz, 2 dl 10%-os ecet (mi nem szeretjük ha nagyon savanyú), 1 kk őrölt kömény, 1-2 ek só, 3-4 ek folyékony édesítő. A céklát nyersen rakom az üvegbe. 100 fokon 120 percig automatáztam.
A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvár elkészítéséhez érett tököt válasszunk. Hámozzuk meg, magozzuk ki ás vágjuk nagyon apró kockára. A tököt dolgozzuk össze a cukorral, a citromok kifacsart levével és ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a gyümölcsöt felfözöm a vízzel egy szürön át szüröm hogy ne legyen eres, vagy konyharuhába tekerve kinyomkodom. Az utbbi maceránsabb. hozzákeverem a citromsavat felvözöm ismét mini...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű