Benedek Sarolta: Harom kilo tisztitott cukkinit megparoltam, majd botmixereztem, hzzadtM 7 dl preselt ananaszlevet es 5 ek zselatint duzzasztva (kb 10 lapnak felel meg), egyet rottyantottam rajta, steril uvegvbe toltottm, fejreallitottam, majd automataztam is 85/30. korabban automata nelkul se romlott el. Nalunk fagyi es jegkrem keszul belole.
Megsütött tököt ,naspolyát és a birset össze paszírozuk ha szükséges 10% cukrot adunk hozzá.Tartósítót nem teszünk hozzá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancsokat alaposan megmossuk, kefével megsúroljuk, a héjukat tűvel néhány helyen megszurkáljuk, és nagyobb befőttesüvegbe tesszük Annyi vizet engedünk rájuk, amennyi ellepi ők...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
http://www.befottkompotsavanyusag.com/kortebefott-eltevese-telire-egyszeruen.html#more-2431
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz